【イベント】モリヲタベルプロジェクト-針葉樹でキノコ編- phase2「収穫祭」11/21(土)開催予定！

『モリヲタベルプロジェクト』第１弾【針葉樹でキノコ編】のphase2「収穫祭」を開催します！

森の恵みを五感で味わう「モリヲタベルプロジェクト」の”針葉樹でキノコ編”がこの秋も開催！
今年の3月に植菌し、8月に皆さんと本伏せしたキノコたちが、ついに収穫の時期を迎えます！

これまでの活動：
今年の3月に森のお手入れ（ヒノキ林の間伐）をし、森林空間を活用したキノコの植菌作業（仮伏せ）を行いました。
今回植菌したのは4種類、ナメコ、ヒラタケ、クリタケ、ヌメリスギタケの4種類です。
そして、湿度と気温が高くなる8月の【phase 1 本伏せ作業】では、植菌した原木を地面に開いて伏せ替え、キノコ菌が力強く育つための環境を整えました。

最後は森の恵みを味わって楽しもう！
夏を経て、みなさんの作業のおかげで菌糸をしっかり伸ばしたキノコの菌たち。
ついに収穫の時期を迎えます。
今回の【phase 2 収穫祭】では、これまでの作業の復習をしながら、大きく育ったキノコの収穫と、その場で試食を行います。さらに、田床山に生えるキノコを「キノコアドバイザー」による専門的な解説付き（予定）で一緒に観察する、秋の森の学びの機会もご用意しました。

ぜひ楽しみにお越しください！

【詳細】−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
■日程｜２０２６年１１月２１日（土） 
（荒天の場合：１１月２２日に延期）

■時間｜１０：００～１３：３０ごろ（終了予定）
　　　　
■場所｜萩田床山いこいの広場（萩市椿東33-22）センターハウス駐車場

■参加費｜無料（保険は主催者にて加入）

■定員｜３０名程度
※申込は８月に実施したphase 1に参加された方が優先となります。

■持ち物｜山歩きに適した靴・服装（長袖長ズボン推奨、あれば長靴）、タオル、軍手、帽子、飲み物

【注意事項】
※当日キノコの形成の予想が重ならない場合は、収穫体験はできませんので収穫、冷凍しておいたキノコの試食になる場合がございます。
※悪天候で延期となる場合は、11/20（金）13:00までにメール・お電話にてお知らせします。


通常キノコ栽培にはクヌギなどの広葉樹を利用しますが、今回使用しているのは身近な針葉樹であるヒノキです。
山は持っているけれど、その空間・資源をどう活用したらいいか悩んでいる。キノコの育て方を学んでみたい。森の恵みを味わいたい ───
そんな方は是非ご参加ください！

田床山の森で、お待ちしています！
 
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主催｜萩市
企画運営｜萩・森倫館（050-5896-1886 ）